Castanheiro

castanea sativa miller

Partes usadas: casca, folhas e sementes (castanhas)

Família: fagáceas

Características: arvore robusta de tronco grosso, que pode atingir até 20m de altura. As castanhas (seus frutos) alojam-se em grupos de 2 ou 3, dentro de uma carapaça espinhosa.

Dicas de cultivo: adapta-se a regiões de clima temperado, preferindo locais de solo calcário. No Brasil é cultivada de São Paulo ao Rio Grande do Sul. Frutifica de janeiro a fevereiro.

Princípios ativos: a casca, e em menor proporção as folhas são ricas em tanino, além de conterem açúcares, pectina, óleo essencial e outros princípios ativos.

Propriedades: é adstringente, antidiarréica e antitussígena.

Indicações: é muito útil na dieta dos hipertensos e dos cardíacos.